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はっさくのママレード

 

 

浜松の (=‘x‘=) さんが

 

たくさんの “ はっさく ” を送ってきてくれました。

 

そのまま食べてもとっても美味しく

 

お友達におすそ分けしても、まだまだたくさんあったので

      

ママレードを作ってみました happy01 

 

 

 

 

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皮を細切りにして

  

果肉もぜんぶ使いました。

   

皮は、半日お水に浸けておいて。

  

   

   

    

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果肉を袋からきれいに取り出しておきます。 

  

 

   

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つけ込んだお水のまま火にかけて

  

皮だけ煮込んだあと

 

果肉と、お砂糖を加えて

 

ここから3~4時間煮込みます。 

    

     

    

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コトコト・・・

    

    

    

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コトコト・・・

    

    

   

   

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とてもきれいなオレンジ色の

 

shine はっさくママレード shine ができました happy01

     

(=‘x‘=) さん

 

美味しい “ はっさく ” を

 

どうもありがとうございました confident

      

    

   

      

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

手作りのマーマレード
とってもとっても美味しかったです。

トーストにバターとマーマレードを
たっぷり塗って食すともう最高です。

あとフレンチトーストのソースとしてかけたら
玉子とミルクのこっくりとした味に爽やかな
はっさくの香りと味が加わってもう初夏の味ですよ~
ほんとうにご馳走様でございました。

投稿: みさす | 2012.04.13 14:14

みさすさん。
フレンチトースト、いいですね〜smile
さっそく食べてみたいと思います。
みさすさんや、R子さんには、いつもキャンプで
お世話になりっぱなしなので
ほんの気持ちでございますconfident
喜こんでいただけて、嬉しいですhappy01

投稿: 紅優菜 | 2012.04.13 18:58

手作りはっさくマーマレード
ありがとうございました(*^^*)
さっそくスプーンでペロリ☆さわやかな甘さと苦味が
なんとも美味しく、明日の朝食にトーストにぬって
食べるのが今から楽しみです♪♪

オレンジ色がちびたくんに似てますね!!

投稿: もずくママ | 2012.05.03 15:41

もずくママさん。
ほんの少しでごめんなさいsweat01
もずくママさんに差し上げたママレードは
夏みかんですhappy01
はっさくに続き、浜松の友人が
ママレード用にと、ダンボールいっぱいに
夏みかんを送って来てくれました。
このGWは、夏みかんのママレードを3回作りましたcoldsweats01
もし良かったらまたもらってやってくださいねwink

投稿: 紅優菜 | 2012.05.04 11:22

先日、トーストにのせていただきました。まるでマーマレードみたいでおいしかったです。ありがとうございました。
ところで、洗面台のレイアウトがかなり変わりました。スカイドンが横たわっています。見に来てください。

投稿: とうりすがりのものです。 | 2012.05.08 03:46

とうりすがりのものですさん。
マーマレードみたいというより、マーマレードですよ〜bleah
最近ゆっくりお邪魔していないので、
次回はぜひ、mr.bazu・・・あっ!いや
とうりすがりのものですさんの洗面所の取材を兼ねて
遊びにお邪魔させてくださいねhappy01

投稿: 紅優菜 | 2012.05.08 21:31

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