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りんごジャム

  

  

 

りんごのジャムを作りました。

     

 

 

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まずは、下準備

 

 

 

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瓶を煮沸します。

   

    

    

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りんごを、カットして ・・・       

         

            

                     

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砂糖と合わせて・・・ 

   

 

 

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砂糖が透明になったら

 

 

 

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レモン汁を入れて

 

鍋に移して、煮始めま~す 

  

  

     

  

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アクを取って・・・

  

  

  

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もう少し煮詰めて・・・ 

  

  

  

 

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熱いうちに瓶に詰めま~す 

  

  

 

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湯せんにして、中身の空気を抜きま~す。

 

   

     

   

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蓋を閉めて、再度湯せんにしま~す。

  

   

 

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りんごジャムの出来上がり~ apple     

      

            

              

                      

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ヨーグルトに入れたり

 

 

パンに付けて、あっという間に食べちゃいました ~ delicious

               

                        

                  

                               

    

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

おひさしぶりです。
元気そうでなによりです。

手作りりんごジャム美味しそうに出来てますね!
先日うちの母もりんごが食べきれないからジャムに
したって言うので見たら・・・
なんだかすりおろしりんごをちょっと煮ましたみたいな物がタッパーに入っていて、そっと蓋を閉めて
もどしておきました(汗)
紅優菜さんのジャムなら食べたいなぁ~(笑)

投稿: みさす | 2010.12.17 13:03

みさすさん。
一緒にキャンプに行くことが出来たら
りんごジャム、持って行くんだけどな~ happy02
先日、友人からのお土産で
すりおろしたリンゴと、レモンだけ(砂糖などは無添加)
のジャムをいただきました apple
友人の旦那様は
「ダイコンおろしみたいだ」って言ってましたが coldsweats01
とっても美味しかったですよ happy01
お母様のジャムも気になる~ happy02heart04

投稿: 紅優菜 | 2010.12.18 10:08

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