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SOUさんのクリスマス

 

         

      

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  大好きな 『 SOU 』 さんの

      

  クリスマスディナー

   

 

       

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  とっても悲しいことに

        

  最後のクリスマス・・・なのです。

       

  『 SOU 』 さん

        

  来年5月で閉店してしまうそうです・・・

   

   

        

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  今年のSOUさんLast Christmasメニューは

       

  これまでのクリスマスメニューからの復刻版メニューだそうです。

    

     

   一番最初は・・・

    

      牛タン赤ワイン煮、パイのミルフィーユ 

          

  

  

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      冬野菜のバーニャカウダ       

         

  

                

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   夫は、バーニャカウダに添えられていたソースを

    

   最後に飲みほしていました ( 私の分まで (^-^; )

            

    

  

        

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     パスタは・・・

  

         渡り蟹のトマトクリームパスタ 

  

  

  

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      お魚料理は・・・ 

      

          鮮魚のバプール、キャビソース

  

  

   

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    パンにソースを付けて

 

    キャビアも、一粒も残さずにいただきました。 

 

 

      食後の飲み物は・・・

 

         夫は、いつもと同じ

          

         ジャスミンティー     

  

  

  

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          私は、コーヒーです。

   

   

   

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      聖夜のお菓子は・・・

      

            フランボワーズとホワイトチョコでした。    

   

   

   

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  いままでの、メニューからのリバイバルというだけあって(いつも美味しいですが)

  

  どれも、涙が出そうになるくらい美味しかったです。

  

  赤ワインと、白ワインのソースが使われたお料理と

  

  真っ赤なフランボワーズと、真っ白なホワイトチョコレートのケーキ

  

  見た目にも美しく、とっても美味しく

  

  どれも優しくて、心の込められたお料理でした。 

   

  

 ☆゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜☆    

   

  

  世田谷の尾山台から、実家の八王子に引っ越してきて

   

  軽い逆ホームシックにかかって、落ち込んでいた私を

  

  元気にしてくれた 『 SOU 』 さん

  

  お引っ越しなさるそうで・・・

  

  閉店してしまうのが、本当に悲しくて仕方がありません (ρ_;)

   

  来年5月の閉店までに

  

  少しでも多く 『 SOU 』 さんの美味しいお料理をいただきに

  

  そして

  

  私たち夫婦の、癒しの空間である

   

  素敵なお店に

  

  伺いたいと思っております (*v.v)。

  

    

  

           

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