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トーフミール

  

  

トーフミール 』 をいただきました。

こうや豆腐の粉末です。

私は、木綿豆腐と、大根と、人参の炒り煮を、よく作るのですが

こちらのトーフミールを使うと

豆腐の水きりは必要ありませんし

卯の花を作るときの

おからよりも、ずっと扱い易く

とても簡単で、すっかり気に入ってしまいました。

     

         

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今回は、干し椎茸・にんじん・大根・長ねぎ・枝豆・鶏ひき肉を入れてみました。                        

              

   

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材料を油で炒めて、だし汁と、砂糖と、しょうゆを入れて少し煮て

そこに、トーフミールをそのまま加え、さらに少し煮て、出来上がりです (o^-^o)         

ホントに簡単で~す ♪

    

             

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